Odore di fragole rosse. Ricette d’autore

Quando Andrea Falcioni mi contattò per propormi di partecipare a questa antologia rimasi perplessa. Gli parlai della mia scarsa perizia come cuoca e gli dissi che, forse, non avrei potuto contribuire in modo adeguato… Mi sbagliavo: dovevo inserire una ricetta in un racconto che potevo sviluppare come desideravo. Così, ho dedicato le mie parole a uno dei miei dolci preferiti! Il ricavato delle vendite è devoluto al personale sanitario dell’Azienda Ospedaliero Universitaria Careggi.